Ľudovo nazývané huso-kačky, boli vyšľachtené vo Francúzsku so zámerom získania väčšej pečienky. Mulard je krížencom Pižmovej a Pekinskej kačice. Jedince ďalej nie sú plodné. Hlavným odlišovacím znakom je čierna bodka na hlave. Od broilerových kačíc sa líšia tým, že po štopaní majú o veľa väčšiu pečienku, ktorá je veľkou pochúťkou
Plemeno Mulard: Vyšľachtené vo Francúzsku s cieľom získania väčšej pečienky, Mulard je kríženec Pižmovej a Pekinskej kačice. Jeho jedinci sú následne sterilní, čím zabezpečujeme zachovanie ich špecifických vlastností.
Čierna bodka na hlave: Hlavným odlišovacím znakom Mulardov je charakteristická čierna bodka na hlave, čo im dodáva osobitý vizuálny prízvuk.
Už v prvých týždňoch sú vakcinované proti chorobám ako bronchytída, burzitýda, pseudomor, kokcidyóza, salmonelóza a marková choroba.